Trapiche de Bayamón

Zona Geográfica :

Darién. Panamá

Año de Inicio :

2005

Descripción :

Bayamón es un pueblo indígena situado en la margen del río Sábalo (a hora y media, aproximadamente, del lugar de llegada de barcos de cabotaque y avionetas), en el que habitan unas 500 personas, en viviendas construidas con materiales perecederos, como tableros, cañas, pencas de palma, etc.; edificadas en alto, de forma palafítica, para evitar las consecuencias de las lluvias y el desbordamiento del río en la época de "invierno", aunque se está iniciando el uso de materiales duraderos. Es centro social y administrativo de su área por ser la "cabecera" o capital de su corregimiento.
De la caña de azúcar se pueden obtener diferentes productos útiles para la alimentación familiar, como la melaza (miel de caña) y la panela (azúcar de caña), procesando el juego de la caña a diferentes temperaturas), etc., con los que mejorar la dieta familiar.
El proyecto consistió en la compra y traslado, desde la Capital hasta este poblado indígena de Darién, de un "trapiche", máquina que se utiliza para procesar caña de azúcar que funciona con gasolina, la cual está siendo gestionada por una asociación de mujeres de la localidad. Paralelamente, el proyecto ha motivado la ampliación del terreno dedicado al cultivo de caña de azúcar y a su mejor utilización.
Las beneficiarias, con ayuda de sus esposos, han dispuesto un pequeño local donde se guarda el trapiche y se opera en las épocas de funcionamiento.
La máquina también permite conseguir ciertos recursos económicos que se utilizan para el mantenimiento de la misma, se distribuyen entre quienes trabajan con ella y se utilizan en pequeñas mejoras de la población.

Estado :

Finalizado

Informacion Económica :

Proyecto subvencionado totalmente por Manos Amigas, con un coste de unos 3.000 euros en maquinaria agrícola y su transporte, con la aportación de mano de obra local, estimable en unos 500 euros

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